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地三鲜看一眼就学会的做法

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

茄子(适量)、土豆(适量)、青椒(2个)、西红柿(1个)、大蒜(3颗)、食盐(适量)、蚝油(适量)、鸡精(适量)

做法步骤:

1、首先准备烤箱,烤盘铺上锡纸,放上食用油。有刷子就用刷子刷一下,没有直接撒上油就行,一会可以用茄子涂抹。

2、把茄子切成自己喜欢的块状,然后摆放在烤盘里,上面在撒上少许的油。

3、时间要根据茄子大小和自己烤箱温度而定,我的烤了20分左右吧,我看差不多了,就把电治疗癫痫病哪种药物副作用小源关闭了。大家就就看着点吧。

4、我做的量比较大,烤了三盘茄子。

5、在烤的过程中,大家可以把土豆切成片做准备。

6、西红柿切块(随意造型),青椒切块。大蒜切片。备用。

7、油锅中放入油,烧七八分热,把土豆片放入一部分油炸。

8、炸差不多就可以捞出来了。

9、把炸完土豆的油倒出去留着以后做菜用。锅中留一点点油。小火,把烤好的茄子和炸好的土豆放入锅中翻炒几下,放少于白开水,想勾芡的也可以勾芡,我没勾芡。也忘记放白开水了,所以翻炒的时候稍微费劲点,有点干,可以放少于白开水有利于翻炒。

10、放入切好的青椒大连治癫痫病医院排名和西红柿,放入食盐,耗油一起翻炒。炒到西红柿软了,最后出锅前放入蒜瓣儿鸡精。

11、少油版,烤茄子也很好吃的。

茄子的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与兔肉、黄豆、羊排搭配;与黑鱼、墨鱼、蟹相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与豇豆、豆角、醋搭配;与螃蟹、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;

<癫痫病一般多久复发一次strong>青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与黑木耳、包菜、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与茭白、福寿鱼、蜂蜜搭配;与螃蟹、冰棍、冰棒相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,宝宝癫痫病不治能好吗富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与洋葱、玉米面、马齿苋搭配;与鸭肉、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

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