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秋季吃菱角可以清火治痔疮

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  菱角嫩时皮脆肉美,有清香之味,可作为水果生食,能清热生津;老熟时肉厚甘美,是一种高热量的食品,营养价值可与栗子媲美。尤其是有“水栗”美称的红菱角,十分鲜嫩爽口。秋游时,可以买些红菱角生吃,既可以解渴,又能消除疲劳。但要注意,红菱角的外皮上可能附有寄生虫,生吃时一定要洗干净。

  中医认为,嫩菱角宜生食,可消暑解酒;老菱角熟吃,可益气健脾,治疗脾虚泄泻;对消化系统也颇有好处。近年还发现,红菱角的醇浸出液具有一定的抗癌作用。

  红菱角淀粉含量高达50%―90%,还含有葡萄糖、蛋白质、钙、磷、铁和维生素,脂肪含量很低,作为主食再适合不过。还可以清火祛燥,尤其适宜于消化不良、忌食油腻的人。

  吃剩下的菱壳也是“宝”,可以收集起来,晒干后煎汤,能治疗一般性的腹泻、痔疮、脱肛等。

  秋食菱角治痔疮

  在社区医疗中心,一老病友向我推荐,他食菱角,治好了痔疮。时下,正是秋菱上市季节,这种天然绿色食品,逗人喜爱,患有外痔或内外混合痔者,不妨一试。

  将大红菱或小青菱,剥去外壳,煮熟,每日上午吃20只菱肉,并喝下煮菱汁一小碗,不放糖,稍有点麻口,但过一会就消失了。如此连服6~10日,则大便通畅,炎症减轻,出血停止,行走不痛,痔疮缩小或消失。

  据资料报道,菱角有健脾、补气、止血、通便、消炎、促进创口愈合之功,且对食道癌、乳腺癌、宫颈癌均有一定的辅助治疗作用。

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