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鲜虾云吞这样做太好吃了

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虾仁(200克)、胡萝卜(100克)、猪瘦肉(100克)、海鲜酱(2毫升)

辅料:

中筋面粉(200克)、香葱(50克)、橄榄油(3毫升)、盐(3克)、生抽(3毫升)、生姜(5克)

做法步骤: 长春哪家医院看癫痫好

1、云吞馅食材、虾仁、猪瘦肉、胡萝卜、生姜、香葱等准备好;。

2、虾仁去虾线,洗净,剁碎;瘦肉洗净剁碎;胡萝卜去皮洗净切碎;香葱、生姜分别洗净剁碎;。

3、把剁碎的食材加入海鲜酱、生抽、橄榄油、盐拌均,云吞鲜虾馅就做好了;。

4、云吞皮:面粉加适量水,拌成有片状;PS:面粉与水比例1:0.55,面粉和气温都会影响水的比例,冬天稍微要增加水量。

5、揉成光滑面团,静放10分钟,让面醒醒;。癫痫病哪家医院治疗比较好 ?

6、再次揉面,分成三等分面团;PS:擀云吞皮小团比较容易擀;。

7、把面团擀成正方形,要很薄;如果粘可以晒一点面粉防止粘。

8、用刀切成8*8cm的面皮,云吞皮就做好了;。

9、把调好的云吞馅放入云吞皮中包好;。

10、包自己喜欢的形状即可;PS:广东包的云吞快速,把肉馅随手一抓即可。

11、清水煮沸,放入包好的云吞,适量加一点盐;。 癫痫的治疗多久才行>12、当水再次煮沸时可以再加一点冷水,直到云吞浮起来,云吞煮熟,可以加香葱、香菜。

虾仁的热量(卡路里)48千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与豌豆、紫菜、油菜搭配;与橙子、水芹菜、茶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;儿童癫痫早期小发作症状可与绿豆芽、菠菜、鳕鱼搭配;与柠檬、水萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;

猪瘦肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与银耳、枇杷、芒果搭配;与百合、基围虾、羊肝相克,同食可能会引起不适;

海鲜酱的热量(卡路里)492千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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