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零失败的杂蔬蛋饼

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菠菜(一大把)、脆肠(一根)、虾仁(6个)、鸡蛋(5个)、白蘑菇(6个)

做法步骤:

1、先把所有的材料准备好,菠菜白蘑菇洗干净。鸡蛋打入碗内搅拌均匀加入一点盐哈尔滨小儿癫痫病医院和植物油调味。

2、菠菜切段,切成4-5段差不多。白蘑菇切片。脆肠切丁。虾仁用料酒,生抽适量腌十分钟。

3、菠菜先过一遍热水(去草酸),立马捞起来。锅热,加一点油,一点点盐,入白蘑菇,变黄,入菠菜,变软出锅。(菠菜千万别烂)。

4、拿出烤盘,先把脆肠铺在最底下,放一块虾仁,铺上炒好的菠菜白蘑菇,最后加入蛋液。ps:为宁夏癫痫病好医院了烤出来的蛋饼相貌美观,可以把浮在表面的气泡戳掉。

5、烤盘预热170度。放入烤盘,烤15分钟,出箱,冷却,就可以吃啦!可以搭配豆浆和水果!超级丰富而且营养的早餐!里面的蔬菜肉都可以自己随意搭配。

6、切开的样子。味道很棒!盐适量不要太多。我搭配了南瓜虾仁浓汤。

菠菜的热量(卡路里)常见癫痫病的药17千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与羊肝、猪血、粉丝搭配;与蜂蜜、黄豆、牛奶相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量(卡路里)48千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与大白菜、海马、娃娃菜搭配;与橙子、圣女果、茶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋北京癫痫公立医院的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与北极虾、牡蛎 、圆生菜搭配;与菠萝、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;

白蘑菇的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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