小米豆腐虾仁丸这样做最好吃

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虾仁（150克）、豆腐（150克）、小米（适量）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、橄榄油（适量）、胡椒粉（适量）

做法步骤：

1、将豆腐用刀背碾碎。

2、剥去虾壳，从虾背二、三节处用牙签将虾线挑出。

3、将虾仁加入姜一起剁碎。 <颠痫怎么治效果好p>4、将豆腐泥和虾泥放到碗中，加入盐、料酒、胡椒粉和橄榄油调味。

5、戴上一次性手套将它们抓均匀。

6、将小米加水浸泡一至两个小时，控干水分后加入适当的盐调料。

7、将搅匀后的虾仁豆腐泥团成丸子。

8、将丸子放入小米中滚一下，让丸子表面均匀的裹上小米。

9、大火将水烧开后，把丸子放入蒸锅蒸15分钟。

10、将丸子放入萌萌哒的容器里。

11、咬上一口，红红的虾仁和豆癫痫病得急救腐交织在一起，样子美，味道也很美。

虾仁的热量(卡路里)48千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与大白菜、荷兰豆、上海青搭配；与荷兰豆、芹菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量(卡路里)81千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；可与桂鱼、北极虾、油菜搭配；与小葱、比目鱼、茭白相克，同食可能会引起不适； 癫痫病的治疗偏方有哪

小米的热量(卡路里)361千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；可与猪心、桂圆、洋葱搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡武汉中际癫痫病医院靠谱吗 你知道吗；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

橄榄油的热量(卡路里)886千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；