菠萝咕噜肉怎么做才好吃

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里脊肉（300克）、菠萝（1/4个）、洋葱（1/4个）、菜椒（1/2个）

辅料:

番茄酱（50毫升）、胡椒（适量）、料酒（50毫升）、食物油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、鸡蛋（1个）、生粉（200克）、酱油（适量）、果汁（50克）、白糖（适量）癫痫治疗的新方案、白醋（50毫升）、大蒜（适量）

做法步骤：

1、把里脊肉切成片，不要太薄也不要太厚，当然有些童鞋选用五花肉之类的也可以！切好后，加入料酒、盐、姜、酱油、胡椒粉，打入一个鸡蛋一起搅拌腌制10分钟！。

2、腌制里脊肉的时候，我们可以把菠萝、洋葱、菜椒切好，形状以方形或多边形为好！。

3、准备酱料，依次倒入番茄酱、果汁、白糖、白醋（也可以不用），比例是1延安癫痫病医院:1:1:1，搅拌均匀待用！果汁用农夫果园的！。

4、腌制好的里脊肉拌上生粉，两边都要均匀粘上，不要太厚也不要少，薄薄一层就可以。

5、锅中下油，大火加热后改为中火，倒入里脊肉略微炸一下，捞起后再炸一遍，以金黄色为标准，不要炸的太过！。

6、炸好的里脊肉备用，倒出多余的油，倒入菜椒、洋葱、大蒜快速翻炒！断生铲出备用！。

7、把调好的酱料倒入锅中高温加热，直至变稠！。 <患上癫痫病的病因p>8、倒入配料快速翻炒，这个过程不用太久，翻炒四五下就可以了！。

9、最后把炸好的里脊肉下锅快速翻炒，只要酱料均匀的和里脊肉拌在一起就可以！不要煮哦！这样肉才会比较松口！。

10、美味的菠萝咕噜肉就新鲜出炉了，亲们赶紧动手烹饪美食吧！。

菠萝的热量(卡路里)50千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与猪肉、杨桃、白茅根搭配；与蛋、白萝卜、哪里是治疗癫痫病的医院好?鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与猪骨、羊肉、西葫芦搭配；与皮皮虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

菜椒的热量(卡路里)22千卡；可与小白菜、花菜、海虾搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；